Dones Gourmet

Aquest blog acompanya l'activitat de Dones Gourmet.

A les Dones Gourmet ens apassionen l'enologia i la restauració, així com la cultura que les envolta.
Ens interessa assaborir els petits plaers de la vida derivats de la gastronomia, així com aprendre de cada història particular, de cada protagonista, de cada indret, de cada negoci que composa aquest món.

L'edat mínima per participar amb nosaltres de les nostres activitats és de 18 anys.

Salut!

lunes, 31 de diciembre de 2012

Premio Gastroh! de diciembre: Petra Mora

Petra Mora es el minimarket de productos de alimentación buenos por dentro, bonitos por fuera y a precios razonables de Uxía y María Domínguez, también fundadoras de la firma de moda Bimba & Lola. Se dedican a "probar, comparar, quedarse con lo mejor y etiquetarlo", y a modo de marca blanca -gourmet- unificadora, visten enseñas de calidad, seleccionadas por el gastrónomo Mikel Zeberio y el cocinero David Aragón, con un packaging de estética vintage. Desde Benavente (Zamora) ofrecen carne de sus propias vacas y próximamente, salsas de Dani García, chef del restaurante Calima, y fabada de Pedro y Marcos Morán (Casa Gerardo). Tienen tienda en Madrid (Ayala, 21. T. 902 090 402. ¿Cuándo en Barcelona, chicas?) y venden online en www.petramora.com.

Álbum en nuestro grupo en Facebook: http://cort.as/31b


viernes, 7 de diciembre de 2012

Premio Gastroh! de noviembre: Miniaturas de DELIdELIT

Pequeños tesoros gastronómicos de la Provenza francesa que Laura Tous buscó y encontró en uno de sus "viajes del paladar". Productos artesanos y en su mayoría ecológicos, para gourmets curiosos. En la imagen: aceite de oliva virgen extra A.O.P. Baux-de-Provence, condimento preparado con aceite de oliva virgen extra y aromas de tomate y albahaca, vinagre de sidra a la pulpa de frambuesa, humus, mostaza con pimiento de Espelette y a la frambuesa e hibisco, delicia de higo al laurel, y mermelada de pera y almendras. 
 
Información sobre puntos de venta: 93 827 22 06.