Dones Gourmet
Aquest blog acompanya l'activitat de Dones Gourmet.
A les Dones Gourmet ens apassionen l'enologia i la restauració, així com la cultura que les envolta.
Ens interessa assaborir els petits plaers de la vida derivats de la gastronomia, així com aprendre de cada història particular, de cada protagonista, de cada indret, de cada negoci que composa aquest món.
L'edat mínima per participar amb nosaltres de les nostres activitats és de 18 anys.
Salut!
A les Dones Gourmet ens apassionen l'enologia i la restauració, així com la cultura que les envolta.
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domingo, 30 de septiembre de 2012
jueves, 27 de septiembre de 2012
Tanta
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miércoles, 5 de septiembre de 2012
Premio Gastroh! de agosto: Citrus Spray de Lékué
Premio Gastroh! de agosto para el Citrus Spray de
Alberto Arza y Joan Rojeski para Lékué. ¡Permite vaporizar cítricos
directamente de la fruta (evitando la oxidación del zumo), va de
maravilla y es fácil de limpiar! Ya lo hemos usado para aliñar con limón
ostras, calamares a la romana y crêpes azucarados.
Por cierto, el Premio Gastroh! de julio fue para la tapa elástica de Lékué, que permite conservar los alimentos al
vacío, evitando por ejemplo que la sandía se reseque en la nevera, y
tener que usar y tirar film transparente.
viernes, 20 de julio de 2012
Club Kviar
Hoy te presentamos Club Kviar,
al que se accede por invitación o abonando una cuota anual de 400 €,
que permite a sus socios comer en restaurantes de nivel o de moda con un
30% de descuento. Por ejemplo en Icho, Manairó, Ornina o Boca Grande en
Barcelona, y en Ramon Freixa en Madrid. ¡Y con servicio de concierge
particular incluido! Además, en Kviar City,
más donde escoger (en Barcelona Salero, Lexington, Los Azulejos..., en
Madrid Olsen, Oporto, Laydown...), y variadas experiencias de lifestyle (cursos de cocina de Concept Foodie, The Chi Spa o Sisecel
Yoga en Barcelona; cursos de cocina en A Punto Librería Gastronómica,
Blow Dry Bar o Salón 44 en Madrid).
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